Au Mexique ... "mi casa es su casa"

Depuis un mois au pays de la Tequila, des tacos, des sauces (trop) épicées et des mariachis, c’est en premier lieu le sourire et la générosité des habitants qui nous a sauté aux yeux et le plus touché ! « Mi casa es su casa » (faites comme chez vous), est l’une des premières phrases que l’on entend a chaque nouvelle rencontre, presqu’un slogan mexicain qui leur vient du fond du cœur et dont nous avons pu vérifier la sincérité à plusieurs reprises.

Découverte du Mexique en … Couchsurfing

Et ça tombe bien puisque dans ce magnifique pays, c’est le Couchsurfing que nous avons choisi comme mode de découverte. Depuis notre passage en Nouvelle Zélande, notre vision du voyage a bien évolué. Comme Pauline l’a si bien décrit, on a arrêté presque totalement de planifier pour se laisser porter un maximum. Voilà déjà un mois que nous sommes arrivés au Mexique et que nous découvrons au gré des rencontres ce fabuleux pays. Pas question ici de suivre quelconques guides, un rapide coup d’œil dans le Lonely Planet et on se rend compte qu’il y a tellement de beaux endroits à visiter que l’on ne pourra pas de toute manière tout voir ! Du coup, nos guides sont des locaux … et c’est encore mieux !

Premiers pas au Mexique à Guadalajara

C’est à Guadalajara que l’on a posé nos sacs pour commencer. Perso, je n’avais jamais entendu parler de cette ville qui est pourtant la deuxième plus grande ville du pays après Mexico City ! J’avoue sur ce coup qu’on aurait pu se renseigner un minimum, ça nous aurait éviter de se payer une nuit d’hôtel et un vol via Mexico City alors que la ville est desservie directement de Los Angeles (notre escale depuis Auckland). Bref, c’est pas trop grave, un petit vol (le 28^e vol de ce grand tour !) et nous voilà confortablement installés chez Raquel, une jeune graphiste de 23 ans dont la dernière colloc est partie récemment, laissant du coup une chambre aux voyageurs du monde entier.

Nous rencontrons également Erendira, une nana au top, agent immobilier, que Pauline a eu en contact via une rencontre en Indonésie. On entretenait le contact avec elle via Facebook depuis quelques mois, nous voilà heureux de pouvoir enfin la rencontrer 🙂 Elle a aussi réalisé une retraite méditation avec Vipassana, gagnant des galons pour devenir la meilleure amie mexicaine de Pauline ! C’est son ex mari, Julio, qui est venu nous récupérer à l’aéroport. A moitié de république dominicaine, l’autre moitié du mexicain, il est le premier sourire rencontré dans ce pays !

Installés un peu à l’écart du centre ville, nous passons les premiers jours à nous remettre du jetlag de 19h (5h pour le corps) subit après la traversée du pacifique. Après deux semaines, Pauline est encore totalement décalée et vie maintenant la nuit sur le même fuseau horaire que moi, pour mon plus grand plaisir 🙂

Pendant près de dix jours, nous alternons visites du centre historique et des coins sympa de la ville en compagnie d’Erendira, et visite par nous même de petits lieux immanquables à proximité.

Ce qu’on retient des choses à voir et tester à Guadalajara :

L’extrême gentillesse de tout le monde !
Un centre ville historique très agréable
Des cantinas (sortes de bistrot traditionnel) dont la fameuse « Cantina de la fuente », un lieu emblématique et folklorique où il faut absolument s’arrêter prendre « une cerveza »
Certainement plus grand Resto du monde, le poctezuma, de la taille d’un petit quartier !
Des tortillas et des tacos d’enfer ! (oui oui qui piquent à mort …)
La Michelada … une bière mélangée avec de la sauce tomate, du citron vert, du sel et une sauce type « maggi » et parfois du piment (évidemment)
Les mariachi (musiciens), « un peu » collant quand ils viennent vous jouer un morceau à table
De (très) vieilles et parfois vraiment bien rénovées … Coccinelles 🙂
Des enseignes et des camions Coca Cola à tous les coins de rue !
Des danseurs et danseuses folkloriques
L’artiste Sergio Bustamente et sa fabuleuse galerie à Tlaquepaque
Ah oui et des compteurs électriques très jolis, partout partout partout !
Sans oublier le chat Dante de Raquel, le plus câlin de tous les chats !

La cantina de la fuente

Papitas !

Ici les coccinelles sont les « vochos »

michelada (beer + tomoto salsa + limon + salsa maggi + salt)

Mariachi

Et dans les environs de Guadalajara :

Le lac Chapala et le village du même nom
Le village de Ajijic

Nos mascottes avec Boo, le kiwi voyageur

En vidéo … ambiance Cantina et Mariachi, enjoy 😀

Mexique, pays de l’accueil et du sourire

Merci Raquel, merci le Couchsurfing !

Les jours passent et les rencontres se multiplient. Notre espagnol s’améliore progressivement et l’on s’amuse à essayer de construire quelques phrases pour communiquer un maximum avec tous ces mexicains plus chaleureux les uns que les autres. Parfois il ne faut même pas attendre deux minutes avant d’entendre un inconnu nous déclarer du fond du cœur : « mi casa es su casa ».

Du coup, de trois jours initialement « prévus » dans cette première ville, on y passera quasiment dix jours ! C’est avec beaucoup de mal qu’on décolle finalement en bus pour notre prochaine destination … San Luis Potosi où une nouvelle aventure humaine nous attend sur les traces du peyote dans le désert de l’état de Nayarit …

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